Biotehniški center Naklo: Revija Moje podeželje

MOJE PODEŽELJE (ISSN 1855-9204)

Predstavitev revije

Revija Moje podeželje je strokovna revija o gospodarjenju na podeželju, v naravovarstvu, biotehniki, hortikulturi, urejanju krajine, živilstvu, prehrani, energetiki, ekonomiki in trženju podeželja, turizmu, kmetijstvu, socialni dejavnosti na podeželju ter o strokovnem in poklicnem izobraževanju. Strokovni in raziskovalni članki pokrivajo aktualne tematike na posameznih strokovnih področjih in so pomembni za razvoj podeželja. Revija seznanja strokovno javnost in uporabnike z izzivi in priložnostmi podeželja v Sloveniji in po svetu. Posebna vrednost revije je predstavitev novih tehnologij in dobrih praks, predstavitev mednarodnih in nacionalnih projektov, izmenjava izkušenj, podjetniške priložnosti, predstavitev kmetijskih gospodarstev, spodbujanje kreativnosti in umetniške ustvarjalnosti ter estetike na podeželju.

Komu je revija namenjena

Revija Moje podeželje je namenjena študentom, predavateljem in širši strokovni in splošni javnosti.

Vabilo k objavi prispevkov

Vabimo vas, da svoje strokovne prispevke objavite v strokovni reviji Moje podeželje in s tem prispevate pomemben delež k širjenju znanja na vseh biotehniških področjih. K pisanju prispevkov vabimo predvatelje, strokovnjake, študente in diplomante Višje strokovne šole BC Naklo, kajti VSŠ-programi Hortikultura, Naravovarstvo, Upravljanje podeželja in krajine ter Živilstva in prehrana, nudijo veliko idej za razvoj podeželja.

Prispevke (v eni od različic urejevalnika besedil Word) pošljite po elektronski pošti (drago.paplerping@bc-naklopong.si) in dokument poimenujte z vašim priimkom in imenom ter prvima besedama naslova članka.
Slikovno gradivo vključite kar v prispevek, a ga vseeno priložite kot samostojne dokumente (pdf., tif. ali jpg datoteka v čim boljši resoluciji).
Ob oddaji prispevka priložite Izjavo o (so)avtorstvu in dovoljenje za objavo.
Obseg prispevkov: od 7.000 do 15.000 znakov brez presledkov (pisava Times New Roman, velikost 12, 1,5 razmika med vrsticami).
Opombe v besedilu označite z zaporednimi številkami in jih enako razvrstite pod besedilom.
Predloženi prispevki naj bodo lektorirani.
Reference v besedilu naj bodo zapisane v obliki: (Novak, 2010), ob navajanju strani pa: (Novak, 2010: 13).
Seznam uporabljene literature naj bo na koncu prispevka in zapisan po standardu ISO 690. Nekaj primerov navajanja si lahko ogledate tukaj.

Veselimo se vaših prispevkov, dr. Drago Papler, glavni in odgovorni urednik.

Izšla je nova, 21. številka revije Moje Podeželje.

V njej razkrivamo zakaj trajnostni razvoj ne more biti imperativ, temveč lahko le s sistematičnim privzgajanjem trajnostnih kompetenc omogočimo trajnostne spremembe in ohranjamo okolje, naravo in kulturno dediščino. V reviji si preberite o razlikah med mlekom A1 in A2 ter njunim vplivom na zdravje. Predstavljamo vam tudi novo nastali priročnik o izdelavi jogurta, sira in masla, ki je namenjen tako začetnikom v predelavi mleka kot tistim, ki se s predelavo že ukvarjate, pa bi se želeli preizkusiti v izdelavi še kakšnega drugega mlečnega izdelka.
Vsi radi posežemo po priljubljeni vrtnini, paradižniku. Hkrati pa opažamo, da nima več istega okusa kot nekoč. Zakaj je tako, vam razkrivamo v prispevku Paradižnik - išče se okus.
S pomočjo preizkusa smo ugotavljali, kateri način ekološke pridelave čebule najbolj obvaruje pridelek pred čebulno muho, seznanili pa se boste tudi z na pogled sicer všečnim hroščkom južnim brinovim krasnikom, ki pa ni tako krasen, ko nam uničuje rastlinje. V članku avtorica pojasnjuje, zakaj se je razširil pri nas, kakšno škodo povzroči in kako ukrepamo proti njemu.
Nastal je tudi zanimiv prispevek, ki ga je na temo digitalizacije kmetijstva in ob postavitvi vprašanj avtorjev spisal kar ChatGPT, kot vedno pa vam v reviji predstavljamo tudi različne projekte, v katere smo kot Center vpeti. Tokrat so to projekt Odličnost - vozlišče podjetniške odličnosti, projekt Climate of Change - zaustavimo podnebne spremembe, oblikujmo okolje za spremembe, projekt EIP Deblo++ ter nekaj izmenjav v okviru programa Erasmus+. Preberite si tudi o velikonočni krasitvi bazilike svetega Petra v Vatikanu in sodelovanju slovenskih podjetij pri tem, pa tudi o iskanju zaklada resnice 3.
Pomemben del revije tokrat pripada družinski kmetiji Halovc iz Strahinja. Pogovarjali smo se s tremi generacijami Halovčevih, ki skozi intervjuje razkrivajo svoje življenje, delo in poslanstvo. Vsem je skupno zavedanje pomena kmetijskega izobraževanja za uspešno kmetovanje, prilagajanje tržnim razmeram in zahtevam okolja in tudi ni naključje, da Biotehniški center Naklo danes stoji ravno v Strahinju.

Revija bo kmalu na volju za nakup po ceni 3,90 EUR z DDV v šolski trgovini Pod kozolcem in v spletni trgovini.
Na revijo se lahko tudi naročite. V tem primeru se zaračunajo še stroški pošiljanja.
Za naročilo izpolnite NAROČILNICO in jo pošljite skenirano na e-naslov tina.kosirping@bc-naklopong.si oz. po pošti na naslov: Biotehniški center Naklo, Moje podeželje, Strahinj 99, 4202 Naklo.