GOVORIM Z ŽAROM IN Z VESELJEM JAVNO NASTOPAM

Skupaj z agencijo Media butik ter gospo Sašo Pivk Avsec, vas vljudno vabimo na 5-dnevni seminar o javnem nastopanju, lepi slovenski besedi, pojavljanju v medijih ter številnih drugih vsebinah, ki so danes pri vsakem izmed nas še kako pomembne.

­­­Na petih srečanjih bomo govorili o naslednjih vsebinah:

• Kaj je retorika? Govor je človekovo zrcalo.
• Zakaj nastopati? Jaz nisem rojen za to.
• Vzljubi svoj glas. Povej naglas. Izražanje govornika.
• Načrtovanje in priprava govora. Slovenska zborna izreka.
• Dovolite, da se vam predstavim - osnove bontona.
• Organizacija prireditve, oglaševanje. Pojavljanje v medijih in priprava novice za medije. PR.
• Priprava in predstavitev lastne blagovne znamke. Podoba blagovne znamke v javnosti in medijih.
• Nastop pred kamero in mikrofonom, predstavitev v medijih.

 

Vaša investicija v znanje:

Delavnica bo izvedena v dveh delih, vsak del obsega 5 srečanj po štiri šolske ure (4 x 45 minut).

Termini srečanj: 1. del: 25.9., 2.10., 9.10., 16.10., 23.10.2018 in 2. del (4. 3. - 18. 4. 2019)

Skupina je majhna in obsega 10 udeležencev. Vsebine lahko deloma prilagodimo tudi interesom ter željam skupine. Število mest na seminarju je omejeno, zato vas prosimo, če svojo odločitev sporočite čim prej.

 

Cena 5-dnevnega seminarja znaša: 119,0 eur

V ceni je všteto: 

• Priprava programa po meri in gradiva
• Izvedba, vključno s snemanji/kamera (trening varianta)
• Potrdila o udeležbi

 

---

O TRENERKI: Saša Pivk Avsec, dolgoletna radijska napovedovalka, glasbena urednica in novinarka, nominiranka za radijskega Viktorja popularnosti, moderatorka in voditeljica več sto pripreditev. Saša je strokovnjakinja za nastope v in pred mediji. Izvaja tečaje retorike in uči veščine javnega nastopanja. Maja 2012 je pridobila diplomo London School of Public Relations. Zadnja leta aktivno deluje kot PR-ovka za občine, organizacije, podjetja, glasbene skupine. Mikrofon je njena ljubezen, zato pozna vse, kar je treba vedeti o rabi tega pripomočka. Skrb za lepo slovensko besedo je njena strast. Pridobila je tudi NPK radijska napovedovalka.

 

­­­

PRIJAVE IN INFORMACIJE: 04/ 2772 120, 041 499 936 ali na tecaji@bc-naklo.si

 

 

VISOKE GREDE: ZASADITEV IN UPORABA V VRTNARSKI PRAKSI

Na tečaju boste spoznali zasaditev visokih gred in njihovo uporabo v vrtnarski praksi. Seznanili se boste, kako poteka priprava tal, zasaditev in izbor primernih rastlin ter oskrba rastlin v času vegetacije. 
Tečaj je primeren za vse ljubitelje vrtnarjenja oz. vse, ki razmišljate o postavitvi visokih gred na balkonu oz. terasi. Tečaj je namenjen tudi delovnim terapevtom v domovih za starejše občane. 

Trajanje tečaja: 1 dan (5 pedag. ur)
Cena tečaja: 25 EUR z DDV
Termin tečaja: 10. 10. 2018 in 9. 4. 2019

 

TEČAJ PREDELAVE MLEKA V MLEČNE IZDELKE 2

Na nadaljevalnem tečaju predelave mleka v mlečne izdelke se boste seznanili s tehnološkimi postopki pri izdelavi:

• Skute: toplotna obdelava mleka za skuto, cepljenje mleka za skuto, rezanje in odcejanje sirotke, embaliranje skute, priprava sadne in zeliščne skute.
• Mehkega sira: priprava mleka in polnjenje mleka v sirarski kotel, zorenje mleka za mehki sir, usirjanje mleka, rezanje kolaguma, oblikovanje, obračanje, soljenje in embaliranje sira.
• Poltrdega sira: priprava mleka za gaudo, priprava mleka za usirjanje, usirjanje mleka, obdelava kolaguma, oblikovanje, stiskanje, soljenje in zorenje sira.
• Mozzarelle: priprava kulture, priprava mleka za mozzarello, izdelava mozzarelle, priprava slanice. 

Seznanili se boste tudi s spremljanjem kislosti mleka in mlečnih izdelkov ter prejeli informacije glede ureditve prostorov za predelavo mleka in zagotavljanja higiene prostorov in osebne higiene.

Tečaj je primeren za vse, ki se želite s predelavo mleka resneje ukvarjati in izdelovati zahtevnejše mlečne izdelke v večjih količinah. Predlagamo, da pred obiskom tega tečaja obiščete tečaj Predelava mleka v mlečne izdelke 1. Tečaj je primeren za vse, ki si želite pridobiti NPK Predelovalec/ka mleka na tradicionalen način, saj vsebuje vsebine iz kataloga strokovnih znanj in spretnosti za to NPK. 

Trajanje tečaja: 3 dni (15 pedag. ur)
Cena tečaja: 135,00 EUR z DDV

Termini tečaja: 

1. termin: 11. 2. - 13. 2. 2019, od 16.00 do 20.00

2. termin: 10. 4. - 12. 4. 2019, od 16.00 do 20.00

 

IZDELAVA IN KRAŠENJE TORT - začetni, osnovni, nadaljevalni in zaključni tečaj

Organiziramo sklop 4 tečajev izdelovanja tort pod vodstvom slaščičarja Zmaga Rovšnika:
Na vsakem tečaju izdelujete torte z različnimi tehnikami in okusi, vsi tečaji skupaj pa vam dajo zaokroženo celoto znanja o pripravi tort. 

Za več informacij o vsebini tečajev kliknite TUKAJ. 

Trajanje posameznega tečaja: 2 dni (10 šolskih ur)
Cena posameznega tečaja: 72 EUR z DDV

Termini tečajev:
1. termin: 8. 10. - 9. 10. 2018, od 16.00 do 20.00

2. termin: 28. 11. - 29. 11. 2019, od 16.00 do 20.00

3. termin: 15. 1. - 16. 1. 2019, od 16.00 do 20.00

4. termin: 12. 2. - 13. 2. 2019, od 16.00 do 20.00

5. termin: 13. 3. - 14. 3. 2019, od 16.00 do 20.00

6. termin: 7. 5. - 8. 5. 2019, od 16.00 do 20.00

 

DOMAČA PREDELAVA SADJA V SOK, KIS IN ŽGANJE

Na tečaju se boste naučili, kako lahko sami doma predelate sadje v sok, mošt, kis in žganje. 

Prvi dan se boste seznanili s postopkom izdelave bistrega in motnega sadnega soka, pranjem, mletjem in stiskanjem sadja ter pripravo in dodajanjem bistrilnih sredstev. spoznali boste postopek izdelave sadnega vina in kisa ter se naučili osnov žganjekuhe (pranje, mletje sadjam uravnavanje pH vrednosti drozge, vodenje alkoholnega vrenja, destilacija in fermentacija drozge.
Drugi dan se boste posvetili filtraciji, pasterizaciji, polnjenju, hlajenju soka ter etiketiranju in označevanju izdelkov. Naučili se boste voditi ocetno-kislinsko fermentacijo in določali sladkor, alkohol in ocetno kislino za kis. Destilirali boste surovo žganje in ločevali destilat na 1., 2. in 3. tok. Žganje boste zorili in redčili. 

Trajanje tečaja: 2 dni (10 pedag. ur)
Cena tečaja: 65 EUR z DDV
Termin tečaja: 13. 11. - 14. 11. 2018 

BREZPLAČNO USPOSABLJANJE - MARKETING V KMETIJSTVU IN HORTIKULTURI

BREZPLAČNO USPOSABLJANJE - ZELENJADARSTVO

KATALOG TEČAJEV IN SEMINARJEV 2018/2019

Pred vami je novi Katalog tečajev in seminarjev 2018/2019. Sveže, aktualne vsebine smo zajeli v novo izobraževalno leto, tako, da vam obljubljamo pestro dogajanje skozi celotno leto. Vabimo vas, da ga prelistate in načrtujete svoje leto skupaj z nami.